创意面点秀 厨艺大比拼——灌云中专附属幼儿园创意面点技能大比拼

<p class="ql-block">  面点是中国烹饪的主要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。</p><p class="ql-block"> 在弘扬中国传统饮食文化的同时,进一步丰富幼儿园面点的花样,烹制出营养美味、创意新颖的面点。2021年11月17日下午,灌云中专附属幼儿园开展了后勤人员花式面点制作比赛。</p> <p class="ql-block">  本次比赛要求后勤人员自己配料并创作花色新颖的面点。比赛前,从面粉的发酵、粉团的揉和、馅料的配制、面点的配料等,后勤人员都做了精心的准备。</p> <p class="ql-block">  在比赛过程中,选手们用心准备,将传统精面粉与蔬菜汁、水果汁混合搭配,在制作与烹饪中亮出了自己的绝活。</p> <p class="ql-block">  比赛开始,选手们大展身手,一个个造型可爱、匠心独具、营养美味的面点陆续呈现,不仅让人大饱口福,同时也大开眼界。原来简单的食材竟然可以变成如此丰富的面点,让我们赶紧来看看吧!</p> <p class="ql-block">  面点制作太有趣了,评委和张园长也忍不住动了起来!</p> <p class="ql-block">  花式面点配料、营养丰富、创意新颖、充满童趣……展示了各位后勤人员的业务素质,同时也丰富了我园的面点种类,为提高幼儿餐点食欲、促进身体健康提供了技术保证。</p> <p class="ql-block">  相信我园的后勤人员,将在此基础上不断创新,不断提高饭菜质量、面点花样,均衡营养、科学搭配,更好地为我园幼儿服务。</p>

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